虾搭配—创新品类，全新体验！

一.项目背景

项目名称：虾搭配

所属行业：餐饮行业

服务内容：品牌文化/logo设计/vi设计/si设计

在我们的生活中，总是充满了各种诱惑，但唯有爱与美食的诱惑难以辜负，无论是上班路中，还是游玩的途中，我们总会去寻找属于那方天地中最美味最独特的小吃美食。

在这里，为大家推荐一款新的美食小吃品牌——虾搭配，它开创了一种新的餐饮品类——烧汁锅。

虾搭配是一家以虾为特色的时尚餐饮品牌，全国首创第一家以烧汁锅的餐饮烹饪形式，并以此为特点，通过对口味的不断探索与研究至今已推出香辣、五香、豆豉等三种口味，未来也致力不断为消费者带来更加丰富多元化的美食选择，满足每位顾客不同的口味需求。

但由于小吃市场的激烈竞争，未经过品牌打造的虾搭配的竞争优势并不明显，为了打造出自己的品牌特色，提升品牌的竞争力，虾搭配找到我们为其进行品牌打造。

刚接手这个项目时，发现虾搭配品牌存在着店铺过时、品牌老化、品牌定位不清晰等问题。首先，我们先为其做了消费者市场调研，通过调研结果分析，在虾搭配的消费者群体有以下特点：

① 多为18—30岁的年轻消费者

② 追求时尚与新鲜

③ 热爱美食与生活

④ 喜欢拍照打卡

在了解目标消费者的爱好特征下，基于虾搭配的产品特色，我们决定围绕着虾搭配美食新方式、新体验、新美味为核心进行品牌打造，凸显其品牌特点和品牌优势。

二.多种方式，全新体验

1.美食新体验

New food experience

烧汁锅的最大特点就是在锅底可以加入多种多样的菜品，同时与卤烤的主料相互呼应，达到荤素搭配的营养均衡,让人在享受大口吃肉的同时也品尝到了清爽美味的凉菜。

于是，我们为其提出了“美食新体验”的品牌概念，吸引更多美食爱好者来感受新的美食体验。

2.一份锅底，双重享受

A pot bottom, double enjoyment

虾搭配所开创的烧汁锅融合了多元化的美食形式，在消费者品尝完卤烤过的烧汁美食后还可以往锅里加入特制高汤来涮各种各样的菜品，致力让消费者以最实惠的价格享受到多种口味形式的健康的美食。

因此，我们为其提出“一份锅底，双重享受”的产品理念，凸显产品的优良实惠，口感丰富。

3.健康搭配更营养

Healthy collocation is more nutritious

在食材上严格把关，从多种原产地中挑选品质最为优良的食材，并始终秉承着绿色天然的理念，坚持用为顾客带来最丰富营养的美味。

我们从虾搭配甄选优质食材出发，提出“健康搭配”的理念，增加消费者对品牌的信任感，让消费者在虾搭配中吃的开心、吃的放心。

4.美味搭配味更爽

Delicious with a more pleasant taste

虾搭配在保证菜品多样性的基础上为顾客提供多元化的网红凉菜小吃，给顾客更多的口味选择，满足每位顾客对美食的各种需求。

针对此点，我们为其提出“美味搭配”的产品理念，凸显其小吃丰富不重样，美味鲜吃好又多，增添品牌吸引力。

5.工艺搭配味更精

Better technology and taste

以全国首创的烹饪形式为特色，选用十几种上等香料进行制作，并讲究先卤后烤再浇汁形式致力为顾客带来最丰富的美食体验。

我们通过凸显其工艺精湛和严谨的工艺程序烹饪出一道精致的美食带给消费者精致的美食体验，显示品牌匠心精神。让消费者对品牌更加认可。

6.品牌口号的提炼

Refining of brand slogan

根据虾搭配的产品卖点和消费者的美食心理特征，我们提出了

三.全新视觉系统打造

1.标志设计

Logo design

在logo设计，图像上我们以产品的主打产品——虾为主要形象进行设计，一只身穿披风的虾，凸显其开创精神的风貌。

文字上则运用了上首疾风书法体，展现出了一种恣意豪爽的品牌风格，能给消费者带去良好的品牌印象，促进品牌的传播，红色印章的使用容易引起消费者的注意，也能凸显出品牌的用心制作产品的特点，便于消费者对品牌的识别记忆。

2.VI设计

Vi design

在VI的设计上，我们以明亮的橘橙色为主色调，凸显品牌时尚清新的品牌风格，更容易吸引追求潮流的年轻消费者群体的喜爱。

>招牌设计

>会员卡设计

>餐盘设计

>餐垫纸设计

>点菜单设计

>活动海报设计

>围裙设计

2.空间设计

si design

空间设计上，我们保持品牌时尚清新的风格，以橘橙色和白色为主，凸显时尚清新的品牌气质，在座椅的摆放上，我们以矩形的空间陈列为主，给人以整齐划一、简约对称之感。配以吊顶的吊灯，增添了空间的独立感。

壁灯的设计分布于左右两侧的墙壁之上，柔和的灯光照印在橘橙色的墙壁上，让空间更显温馨舒适，也让空间显得更加通透敞亮，更有利于消费者就餐。

▲店面门头效果

▲店内布景效果图

通过虾搭配全案打造的案例中，可以发现，一个品牌要想在市场竞争中占据有利的地位，除了产品本身质量过硬之外，通过品牌打造，才能让品牌更加具有活力，跟上时代的步伐，才能在市场中发展的越来越好。